中藥材二氧化硫殘留量檢測,中藥材中二氧化硫殘留量的測定與分析

薰制硫黃在我國傳統中藥材(包括各種粗加工切制片或飲片,下同)加工保管中具有悠久的歷史。據調查了解,目前在中藥材市場也相當普遍,一些藥材在提供到使用者以前至少經過兩次的薰制,特別是一些容易變色的藥材經硫黃薰制后產生漂白作用,改變了藥材外觀,達到以次充好的目的。然而藥材中殘留的.二氧化硫可對人體產生過敏性反應( al-lergic-type responses),對某些敏感者造成身體危害甚至死亡。中藥材二氧化硫殘留量檢測為了解國內市場上藥材二氧化硫殘留量的實際情況,通過對國內外檢測方法的研究,采用改良Monier-Williams(以下簡稱MW法)對市場上常用的生曬參等20余種藥材中的二氧化硫殘留量進行了測定,為有關部門制訂藥材中二氧化硫殘留量的控制措施提供參考。